Desvende o segredo de uma refeição deliciosa com nosso Filé de Frango ao Curry Gratinado


Esta receita não apenas conquista pelo sabor irresistível, mas também pela facilidade e tempero perfeito. 

Descubra como transformar filés de frango em uma obra-prima culinária, elevando suas refeições a um novo patamar. 

Siga nosso guia passo a passo e desfrute de uma explosão de sabores no seu dia a dia.


Filé de Frango ao Curry Gratinado: Um Banquete de Sabores em 6 Passos


Ingredientes:

4 filés de frango

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 cebola média, picada

2 dentes de alho, picados

1 colher (sopa) de curry em pó

1 xícara (chá) de creme de leite

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Salsinha picada para decorar


Modo de Preparo:


1. Prepare os Filés:

Tempere os filés de frango com sal, pimenta e reserve.


2. Grelhe os Filés:

Em uma frigideira, aqueça o azeite e grelhe os filés até que estejam dourados de ambos os lados. Reserve.


3. Refogue a Cebola e o Alho:

Na mesma frigideira, adicione mais azeite se necessário e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.


4. Adicione o Curry:

Acrescente o curry em pó, mexendo bem para liberar os aromas.


5. Monte o Molho:

Despeje o creme de leite na frigideira, misture e deixe ferver até engrossar um pouco.

Adicione metade do queijo parmesão e mexa até incorporar.


6. Gratine e Sirva:

Coloque os filés em um refratário, despeje o molho por cima e polvilhe o restante do queijo parmesão.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos ou até gratinar.

Decore com salsinha picada antes de servir.

Desfrute do Filé de Frango ao Curry Gratinado, uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar.