Preparamos uma receita especial para tornar o seu Natal ainda mais saboroso e refrescante


Celebre o Natal com Sabor! 🎄✨

Preparamos uma Farofa Gelada que vai conquistar o seu paladar e tornar a sua ceia ainda mais especial. Uma explosão de sabores e texturas para encantar todos os seus convidados. 

A Farofa Gelada é uma combinação única de texturas e aromas que vai encantar todos os seus convidados.


Ingredientes:

1 copo (tipo americano) de farinha mandioca crua

1 copo (tipo americano) de farinha de mandioca torrada

1 copo (tipo americano) de farinha de rosca

100 g de queijo parmesão ralado

1 cebola grande ralada

300 g de ervilhas frescas

1 lata de milho verde

1 maçã verde sem casca cortada em cubinhos

2 cenouras grandes pré-cozidas (al dente) e cortadas em cubinhos

1 talo de salsão picadinho

100 g de uvas passas sem sementes

100 g de azeitonas verdes sem caroço picadinhas

200 g de bacon cortado em cubinhos e fritos

1 envelope de caldo de legumes em pó (com 9 g)

Cheiro verde picado e sal a gosto

1 copo (tipo americano) de azeite extra virgem (de boa qualidade)

2 ovos cozidos e ralados (para cobrir a farofa)


Modo de Preparo:

Numa tigela, misture todas as farinhas, queijo parmesão, cebola, ervilhas, milho verde, maçã, cenouras, salsão, uvas passas, azeitonas, bacon, caldo de legumes, cheiro verde e sal.

Regue com azeite extra virgem e misture bem. Leve para gelar por 4 horas.

Cubra a farofa com ovos cozidos e ralados.

Sirva como acompanhamento de churrasco ou em sua ceia de Natal.

Dica: Experimente substituir o azeite por 2 colheres (sopa cheia) de maionese para uma variação irresistível!

VEJA TAMBÉM


Arroz Temperado com Panceta: Uma Jornada de Sabor e Tradição
Tortinha Salgada de Milho - Uma Explosão de Sabor em Cada Mordida!

#Natal #FarofaGelada #ReceitasNatalinas #Culinária #SaboresFestivos #Natal #FarofaGelada #ReceitasNatalinas #Culinária #SaborRefrescante