Descubra o encanto do Curau Assado da Minha Vozinha, uma sobremesa que une tradição e praticidade



Preparado no liquidificador, esse curau conquista pelo sabor cremoso e pela crosta dourada que o torna visualmente irresistível. 

Com o poder de render oito porções em menos de uma hora, é a escolha perfeita para encantar a família em um aconchegante fim de semana. 

Não resistir a essa delícia é inevitável. Venha conferir o passo a passo e surpreenda-se!" 


Curau Assado da Minha Vozinha: Uma Sobremesa Cremosa e Irresistível!


Ingredientes:

4 espigas de milho verde

1 xícara de leite

1 lata de leite condensado

3 ovos

1 colher de sopa de margarina

1 pitada de sal

Canela em pó para polvilhar (opcional)


Modo de Preparo:

Descasque as espigas de milho e retire os grãos com o auxílio de uma faca.

No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.

Passe a mistura por uma peneira, extraindo o líquido para uma tigela e descartando a parte sólida.

No liquidificador, adicione o líquido do milho, o leite condensado, os ovos, a margarina e o sal. Bata até formar uma mistura cremosa.

Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Corte em porções, polvilhe canela em pó se desejar e sirva.

Desfrute dessa sobremesa que une tradição e modernidade, proporcionando momentos de puro prazer à mesa. 


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