Para os amantes de coco, a cocada é uma verdadeira paixão, não é mesmo? 



Se permita (ou não 😅) uma escapadinha da dieta neste final de semana com nossa deliciosa receita de cocada. 

Com ingredientes simples como açúcar refinado, água, coco seco ralado e leite condensado, você terá uma sobremesa incrível. 

Vem conferir o passo a passo e transforme seu final de semana em uma festa de sabores tropicais! 👉


Cocada de Coco: Receita Tropical em 5 Passos


Ingredientes:

2 xícaras (de chá) de açúcar refinado

1 xícara (de chá) de água

2 1/2 xícaras (de chá) de coco seco ralado grosso

1/3 xícara (de chá) de leite condensado

Óleo para untar


Modo de Preparo:


1. Prepare a Calda:

Em uma panela, misture o açúcar refinado e a água.

Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar e formar uma calda dourada.


2. Adicione o Coco:

Acrescente o coco seco ralado grosso à calda, mexendo bem para incorporar.


3. Cozinhe até o Ponto:

Continue cozinhando em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura atingir o ponto de desgrudar do fundo da panela.


4. Adoce com Leite Condensado:

Reduza o fogo e adicione o leite condensado à mistura, mexendo vigorosamente.

Continue cozinhando até obter uma consistência firme.


5. Modele e Sirva:

Unte uma forma com óleo e despeje a mistura nela.

Deixe esfriar e, quando estiver firme, corte em pedaços do tamanho desejado.

Agora, saboreie sua Cocada de Coco, uma explosão de doçura tropical em cada pedaço. 

Ideal para adoçar seus momentos especiais ou compartilhar com amigos e familiares. 

Bom apetite!