Bolo de Cenoura no Micro-ondas: Sabor em Instantes!



Dias corridos pedem receitas práticas e deliciosas, como este Bolo de Cenoura preparado no micro-ondas. 

Em apenas alguns minutos, você terá um bolo fofinho e irresistível para adoçar seu dia!


Ingredientes:


Para o Bolo:

2 ovos

Meia xícara de chá ou 120 ml de óleo

250 gramas ou 2 xícaras de chá de cenouras sem casca, cortadas em cubos médios

1 xícara de chá ou 150 gramas de farinha de trigo

1 xícara de chá ou 200 gramas de açúcar

Meia colher de sopa de fermento em pó


Modo de Preparo:

Prepare a Massa:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras até obter uma mistura homogênea.


Mistura Seca:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.


Combine Tudo:

Despeje a mistura do liquidificador na tigela da mistura seca. Mexa bem até formar uma massa uniforme.


Leve ao Micro-ondas:

Em um recipiente próprio para micro-ondas, despeje a massa.


Asse:

Cozinhe em potência alta por aproximadamente 8-10 minutos. 

Faça o teste do palito para garantir que está assado no ponto certo.


Deixe Esfriar:

Aguarde alguns minutos antes de desenformar e deixe esfriar completamente.


Decore e Sirva:

Decore a gosto e sirva esse bolo delicioso e rápido!

Desfrute de um bolo fofinho e cheio de sabor, pronto em questão de minutos. Perfeito para os dias em que a vontade de um docinho é irresistível!


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