Descomplicar na cozinha não significa abrir mão do sabor, e a receita de Arroz com Ovo prova isso!


Com menos de 10 ingredientes, você terá um prato incrível em poucos passos.

Vamos lá!


Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 1 fio de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de chá ou 400 gramas de arroz
  • 1 dente de alho picado
  • 4 xícaras de chá ou 1 litro de água fervente
  • Sal a gosto


Modo de Preparo:


  2. Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga com o azeite e o óleo. Adicione a cebola picada e refogue até murchar.


  4. Acrescente os dentes de alho picados, mexendo até dourar.


  6. Adicione o arroz, mexendo para que os grãos fiquem envolvidos por igual na gordura.


  8. Refogue até o arroz secar e ficar com os grãos brancos e desidratados.


  10. Despeje a água fervente, tempere com sal a gosto, abaixe o fogo e tampe a panela.


  12. Cozinhe por 10 minutos, verifique o cozimento, apague o fogo e transfira para um refratário.


  14. Sirva em seguida com ovos fritos.

DICA: Para um toque extra de sabor, acrescente caldo de frango durante o cozimento.

Surpreenda-se com a simplicidade e o incrível sabor deste Arroz com Ovo.

Uma opção prática para o dia a dia!

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