Descubra o segredo para um pastel deliciosamente crocante com a praticidade da fritadeira elétrica! 





Esta receita passo a passo vai transformar sua cozinha em uma pastelaria caseira. 

Prepare-se para saborear a combinação perfeita de massa crocante e recheio suculento, tudo sem sujeira e em tempo recorde.


Pastel na Fritadeira Elétrica - Crocância Irresistível em Minutos!


Ingredientes:


Para a Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de óleo vegetal

3/4 de xícara de água morna


Para o Recheio:

1 xícara de carne moída temperada

1/2 xícara de queijo mussarela ralado

1/2 xícara de milho verde

1/4 de xícara de azeitonas verdes picadas

Temperos a gosto (pimenta, cominho, alho em pó)


Outros:

Óleo spray para untar


Instruções:


Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o óleo vegetal e adicione água morna aos poucos. Mexa até formar uma massa homogênea.

Sove a massa em uma superfície enfarinhada até que fique macia e elástica. Cubra e deixe descansar por 15 minutos.

Enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Refogue a carne moída temperada em uma panela até que esteja completamente cozida. Adicione queijo mussarela, milho verde, azeitonas verdes e temperos a gosto. Reserve.

Divida a massa em pequenas porções e abra cada porção em discos finos.

Coloque uma porção do recheio no centro de cada disco de massa.

Dobre a massa ao meio, formando meias-luas, e pressione as bordas com um garfo para selar.

Pré-aqueça a fritadeira elétrica a 180°C. Unte a cesta com óleo spray.

Coloque os pastéis na cesta da fritadeira elétrica, certificando-se de não sobrepor.

Asse por 10 a 12 minutos, virando os pastéis na metade do tempo, ou até que estejam dourados e crocantes.

Retire os pastéis da fritadeira elétrica, deixe esfriar por alguns minutos e sirva com molho de sua preferência.

Desfrute destes pastéis irresistivelmente crocantes, feitos rapidamente na fritadeira elétrica!


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