Preparar um cuscuz recheado nunca foi tão fácil e delicioso!
Com esta receita feita no liquidificador, você vai conquistar todos com uma refeição prática e cheia de sabores surpreendentes.
Vamos lá!
Ingredientes:
2 xícaras de cuscuz de milho
2 xícaras de água
1 xícara de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio:
1 xícara de frango desfiado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha
1/2 xícara de queijo mussarela, cortado em cubos
1/4 xícara de azeitonas verdes, picadas
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo inglês.
No liquidificador, adicione o cuscuz de milho, a água, o leite, os ovos, o óleo vegetal e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
Adicione o fermento em pó à mistura e pulse rapidamente para incorporar.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio: frango desfiado, milho verde, ervilha, queijo mussarela e azeitonas verdes.
Despeje metade da massa do cuscuz na forma untada.
Espalhe uniformemente o recheio sobre a massa na forma.
Cubra o recheio com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o cuscuz esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Sirva fatias generosas do cuscuz recheado e desfrute desta explosão de sabores incríveis!
Dica: Experimente com outros recheios de sua preferência para criar novas variações desta receita deliciosa. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais.
Bom apetite!
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